Hubo tacos, tinga, guacamole... y mucha artesanía!

Los restaurants mexicanos y cátering que participaron en la feria mexicana del 15 de septiembre ya, desde 12 del mediodía y hasta 12 de la noche, pudieron ofrecer a locales, turistas y mexicanos y mexicanas, decenas de platos diferentes.   

Tuvimos desde primera hora ya el estupendo matrimonio formado por Jesús Mendoza y Rebeca, llegados del Vallès, y que nos ofrecieron riquísimos platillos en su stand México lindo y querido, que también ofrecieron artesanías de toda la república. Estuvieron cerca los compañeros de Heladería mexicana, donde pudimos degustar sabores muy mexicanos en la heladería, hasta de mezcal!. No faltó Alberto Matíes, gran amigo, al frente del Cielito Lindo, gastronomía mexicana abundante y original. 

Tampoco no tardaron en llegar los compañeros del grupo Viva México, que tan buenos bailarines son como exquisitos gourmets, al frente de los cuales se colocó la buena chef Claudia Torres. Y buenos platos pudimos degustar en los stands de Coco Giacoman, que se estrenaba en nuestra feria, y de la incombustible y trabajadora Carmela, del Rincón de Carmencita. Repitieron en nuestras fiestas los amigos de la Taqueria de Castelldefels, con Núria faenando bien tras las parrillas, y no paró de servir ricos platos Lebis en el Rinconcito Mexicano en Barcelona. El toque de glamour lo pusieron desde Los Azulejos, y los postres más ricos en la nueva aventura gastronómica de Alejandra Hernández, Cake & Fun.

Probamos ricos y sabrosos platos en los restaurantes de nuestros patrocinadores. Por una parte estuvieron presentes los estupendos cocineros y mejores personas de El Café Chapultepec, gracias a los cuales pudimos servir en nuestra barra los novedosos Boing, que desde hace pocos días podemos encontrar en nuestra ciudad. Y los amigos de Cantina Pepino que, como siempre, muy profesionales, nos dieron a probar de todo un poco, y con gran generosidad.

Sin embargo, no solo en gastronomía se quedó la feria. Disfrutamos la compañía de Rosi Morales, de Diógenes, que pudo explicar la gran oferta cultural de su centro, los productos de Nagual a través de la simpática y dinámica Ángels, no faltó la siempre estupenda, generosa y excelente persona Rosi, de la tienda Ameyal, y también disfrutamos de la compañía de nuestra colaboradora Ángeles Martínez, con sus Artefactos mexicanos, llegados de todo México!, La riquisima cerveza Mexicali en la barra de bebidas y los infaltables de toda despensa mexicana la linea de productos mexicanos goya en el estand de MEXCAT.

Gracias a todos, por compartir con nosotros este gran día!
Fotos de Mauricio Melgar