De nuevo la sede de Amics de la Unesco de Barcelona ha acogido uno de los talleres de gastronomía mexicana que organiza MEXCAT a lo largo del año. Este miércoles tuvo lugar la master class de gastronomía que impartieron nuestros colaboradores Cintya Rosales, Luis Morales y Mauricio Beas, que prepararon unos alambres de ternera para todos los congregados.
Aquestes activitats tenen lloc setmanalment a Amics de la Unesco dins del cicle Propers, en que diverses entitats del món presents a Catalunya exposen la seva diversitat gastronòmica. MEXCAT ja hi ha aportat diverses receptes que ben aviat podrem consultar de forma digital.
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