El proper dimecres 15 de juny a la tarda MEXCAT realitzarà dins del programa Propers d'Amics de la Unesco un taller de cuina mexicana amb plats tan arrelats com el guacamole, el pollastre a la mexicana, el salpicón de res i altres delicatessen.
El taller es abierto al público y tiene un coste de 3 euros por persona. La actividad se enmarca dentro del programa gastronómico de Amics de la Unesco, en el que cada quince días una de las asociaciones que forman parte del programa, como lo es MEXCAT, realizan degustaciones de platos de sus respectivos países. Además se programan mensualmente fiestas con talleres, gastronomía y música dedicadas a regiones del mundo.
A més, s'aprofitarà aquest taller per a fer unes fotografies de les receptes que formaran part d'un llibre de receptes del món, editat per la Plataforma per la Llengua i la Fundació Carulla on MEXCAT hi aportarà un pla t mexicà.
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