jueves, 3 de enero de 2013

La horchata mexicana, producto de Valencia

La horchata mexicana, un producto valenciano? Muchas veces nos hemos preguntado porqué la horchata que se bebe en México, hecha con arroz, tiene el mismo nombre que la bebida antiquísima que ya se bebía en el levante de la Península Ibérica, hecha con chufas.
Sin duda, hay unos vínculos que Xavi Mas nos desvelará el próximo 21 de febrero en la charla "L'orxata valenciana i els primers colonitzadors de Mèxic".
La conferencia se enmarca dentro del III Cicle sobre la Falsificació de la Història de Catalunya. Panoràmica d’una falsificació de segles, en els cinc continents i en tots els àmbits y está organizado por Plural 21 y Institut Nova Historia. Las sesiones se realizan cada jueves a las 19:30 hrs en la sede de Plural 21: Cartagena 230, 5º 1a. 

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