Milers de ciutadans de Barcelona, entre els quals hi havia gran part de la comunitat mexicana a la ciutat van visitar ahir la Fira Tasta Mèxic, organitzada per MEXCAT a l'Auditori del Centre Cívic Cotxeres de Sants, entre 11:00 i 22:00 hrs. Un èxit de convocatòria d'aqueta primera edició d'un esdeveniment que vol ser un referent en la difusió de la cultura mexicana a Catalunya, i que esperem tornar a repetir el 2013. 
La feria empezó puntualmente a las 11 de la mañana, después de un par de horas de montaje por parte de los stands participantes. Entre los restaurants, pudimos degustar tacos, tamales, tortas de milanesa, tartas, sopes, guacamole entre muchas otras especialidades servidas por Cantina Pepino y La Malinche, Café Chapultepec, la Taquería de Castelldefels y el Cielito Lindo. También estuvieron presente la empresa Café Ganoderma que nos ofreció su intenso café y el stand de cerveza Mexicali y tequila Don Fulano, además de otro del mezcal Oro de Oaxaca, buenos complementos a las exquisiteces culinarias. 
A mediodía tuvo lugar una mesa de diálogo sobre cocina mexicana con la colaboración de Rosi Morales, de Diógenes, y el activista cultural chiapaneco Luis Alfaro, que preparó algunas bebidas típicas de la región de Chiapas, con éxito de público en la gradería del Auditorio. En este espacio mismo se ofreció espacio para que pudieran informar de sus actividades a las asociaciones amigas de Diógenes, Colectivo La Machincuepa y Mexbcn, así como una mesa en la que se colocó la Urna de los Deseos, para que la comunidad depositara sus buenas voluntades para el futuro de México.
No hi va faltar l'artesania i productes mexicans, de tot tipus i varietat. Hi trobariem la sempre activa i simpàtica Rosi Gonzàlez, d'Artesanías Ameyal, la meravellosa terrisseria negra oaxaquenya d'Un Volado, a més de Piñatas de México i Iyari Cartoneria, així com la botiga de productes mexicans Santa Sabina.
Nagual Alimentació ens va oferir productes de tot tipus de la cuina mexicana, i a més hi trobarem els típics refrescos mexicans Jarritos y Boing, a més d'aigues de sabors. A la barra, cervesa Modelo.
Amb la col·laboració de Don Fulano es van realitzar diverses cates de tequila i mescal durant el dia, en què els inscrits van poder degustar licors blancs, "reposados" i "añejos", de les marques Oro de Oaxaca, Don Fulano, El Charro, Two Nine, Agave de Cortés, El Reliz i Cinco diamantes, entre d'altres.
Eli Vázquez, de México Baila, va esdevenir la presentadora de les activitats a l'escenari, en que hi van participar tots aquests artistes, de forma completament gratuïta: Son de México, Alberto Ruíz, el Charro Puro Corazón, Letícia Amador, DJ Lento Rodríguez, Claudia Torres, México Baila, la Companyía de Viviana Sánchez, amb l'espectacle Fridance, Dueto Mexcandaloso, el grup de música tradicional oaxaqueña Kalok Iiy, vinguts expressament al festival Cruïlla, i va tancar la fira el Kolectivo Newen, amb música folc.
Un éxito que se demuestra en que las doscientas sillas colocadas ante el escenario para presenciar las actividades estuvieron llenas en todo momento. También hubo proyección de vídeos turísticos mexicanos en la pantalla principal del evento, en las gradas, con la colección de vídeos "Estrellas del Bicentenario", facilitados por el Consejo de Promoción Turística de México, así como un stand de Viajes Carrefour, especializado en viajes a México, ya que muchos de los asistentes fueron catalanes con ganas de descubrir este impresionante país. No faltó tampoco un stand de promoción turística del Estado de Jalisco, con folletos, rutas y una exposición de lo que puede encontrarse en este estado. Además, los asistentes pudieron adquirir libros de las editoriales RM y Pagès, dedicados a la cultura mexicana.Como colofón, un stand de MEXCAT con la venta de productos e información de la asociación. 
Además de la exposición referida sobre cultura jalisciense, tuvimos una mesa con la exposición "Sabors i olors de Mèxic", con varios productos y especias de la cocina mexicana, además de una exposición de fotografías del arquitecto Mario Gutiérrez, y la exposición "Miradas de México" con fotografías de varios autores sobre varios aspectos de las culturas mexicanas. Por la tarde a las 16:00 hrs tuvo lugar la presentación del proyecto Chido Vs Guay, dentro de las actividades del Fonca en colaboración con MEXCAT.
La feria se cerró puntualmente a las 22:00 hrs, pero aún quedaba un buen rato de trabajo intenso a todos los colaboradores de MEXCAT, más de treinta, sin los cuales no se podría haber organizado tampoco esta destacada actividad. A ellos, un reconocimiento por parte de la junta. Próximamente, vídeos y más imágenes en el Facebook de MEXCAT.
Más fotos de Bárbara Gamiño, Lola Zavala, César Cárdenas, Aurora Piras, Malinalli García, Son de México y Mauricio Melgar, clicando en Más Información
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