miércoles, 15 de junio de 2011

Éxito del taller de cocina mexicana de MEXCAT

La seu d'Amics de la UNESCO de Barcelona ha estat aquesta tarda l'escenari del taller de cuina de MEXCAT, en que els nostres col·laboradors, alguns d'ells xefs professionals, han exercit d'anfitrions en una mostra gastronòmica de fins a vuit plats diferents, que han pogut degustar els convidats a aquesta activitat.
Entre los platos había guacamole, tinga de pollo, frijoles charros, pollo a la mexicana y varios más, que han preparado los cocineros Lola Zavala, Taty Flores, Juan Pablo del Ángel, Margarita Torres y Cintya Rosado de MEXCAT, que los han servido a la treintena de personas que han querido asistir a este taller. Finalmente ha habido una degustación en el patio de Amics de la UNESCO del la que los gustosos comensales no han dejado un solo totopo. A los que no vinieron, no se desesperen. Habrá mas!


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