La revista de cocina más conocida en Catalunya "Cuina", dedica la portada de su número de agosto, y uno de sus principales reportajes, a la cocina mexicana. Con el subtículo "Cuinem a casa les receptes asteques", incluye un destacado donde, según ellos mismos los restaurantes de Barcelona a que hacen referencias "Rompen tópicos. Huyen del folklore. Buscan la esencia del sabor puro y el conocimiento de la cultura mediante la cocina. Restaurantes de referencia han apostado por la cocina mexicana auténtica y han puesto Barcelona en el mapa gastronómico mundial".
Incluye texto de Carme Melià, recetas de Joan Bagur, chef del Oaxaca, fotos de Becky Lawton y cocina de Adrian Geralnik. Corran a su quiosco.
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