domingo, 17 de abril de 2011

Un maitre català a Ciutat de Mèxic

En el número de marzo abril de la Revista de Girona encontramos este estupendo reportage sobre Modesto Puigdevall, de quien ya os hablamos hace tiempo, un niño que salió de Girona de bien pequeño, y después de un tiempo en París recaló en México donde se puso al mando del restaurante más importante de la época, el Sylvain, por donde pasaban revolucionarios, políticos, empresarios y artistas, la flor y la nata de la sociedad mexicana de los años 20.
Podeu veure el reportatge sencer al nostre apartat d'Història MEXCAT

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